Borek – wieś (Borkow) w gminie Deszczno. Początki wsi sięgają czasom gdy teren wsi zasiedlała społeczność kultury unietyckiej (ok. 2100 – 1700 r p. n. e.). Musiał być to znaczący ośrodek bo odkryto tu w 2016 roku wyjątkowo pokaźny „skarb” o wadze ponad 5 kg. Składało się na niego 5 naszyjników, 7 naramienników i 4 bransolety wykonane z brązu.
Szczególnie rzadkim znaleziskiem były bransolety „mankietowe”. Łącznie Osada zasiedlona została już od około 600 r. n.e. przez ludność słowiańską. W końcu XIII wieku należała do polskiego rycerza Mikołaja Borko. Następny właściciel Beniamin Namkanow w 1335 roku odsprzedaje wieś burmistrzowi Landsberga (Gorzowa Wlkp.) Buenschenowi.
Przez wiele wieków trwały spory o przynależność wsi do Polski. W czasie wojen Polski z Zakonem Krzyżackim (XV wiek) została spalona przez polską jazdę Stanisława Ostroroga. Barokowy kościół z XVIII wieku z umieszczonym w wieży dzwonem z końca XVI wieku i ciągle sprawnym zegarem.